Куриные сердечки — 1 кг, сушеные груши — 300 г, плавленый сыр — 200 г, репчатый лук — 500 г, пшеничная мука — 1 ст. л., растительное масло — 3 ст. л., чеснок — 1 зубчик, соевый соус по вкусу.
Чеснок измельчить, обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом, добавить промытые куриные сердечки, жарить еще 15 минут, затем влить соевый соус, выложить сушеные груши и тушить на слабом огне до мягкости.
Лук нашинковать, обжарить отдельно в растительном масле, добавить в сковороду с сердечками вместе с измельченным плавленым сыром, перемешать, всыпать муку и тушить 10 минут при постоянном помешивании.
Меню сайта