Свинина 500г
Говядина 500г
Подсолнечное масло
Лук репчатый 300г
Вода, соль, перец
Тесто как на пельмени

Мясо пропустить через мясорубку. Лук мелко нашинковать и смешать с фаршем. В фарш добавить немного воды, соль, перец и хорошо вымесить. Тесто разделить на кусочки и раскатать. В середину положить фарш и залепить края. Уложить манты на смазанную подсолнечным маслом решётку и варить на пару до готовности.

Похожие рецепты:

• Пельмени в масле, с сыром и другими приправами
• Восточные пельмени
• Кундюмы, вареники, пельмени
• Пельмени рыбные "Черноморские"
• Дагестанские пельмени
• Хинкали грузинские
• Колдуны белорусские
• Суп с пельменями
• ЧУЧВАРА ШУРПА (БУЛЬОН С ПЕЛЬМЕНЯМИ)
• УГРА ЧУЧВАРА (СУП-ЛАПША С ПЕЛЬМЕНЯМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ)
• Манты по-калмыцки
• Ошковок манты (манты с тыквой)
• СУВ МАНТЫ (МАНТЫ, СВАРЕННЫЕ В ВОДЕ)
• ЧУЧВАРА (ПЕЛЬМЕНИ)
• ПОМИДОР ЧУЧВАРА (ПЕЛЬМЕНИ ИЗ СУШЕНЫХ ПОМИДОРОВ)
• Кук чучвара (пельмени с зеленью)
• ЕЗГИ КУК ЧУЧВАРА (ПЕЛЬМЕНИ С ЗЕЛЕНЬЮ, ЛЕТНИЕ)
• КАРТОШКА ЧУЧВАРА (ПЕЛЬМЕНИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ)
• ТУХУМ БАРАК (ПЕЛЬМЕНИ С ЯЙЦАМИ)
• Хамир чалов (тесто с мясом по-хорезмски)