Большие кисти спелого винограда разделить на небольшие грозди. Каждую гроздь опустить в подсоленную воду на 2—3 мин, затем тщательно промыть, несколько раз меняя воду, откинуть на дуршлаг и обсушить. Грозди винограда выложить в сухие стерильные банки. Приготовить сироп: в кипящей воде растворить сахар, проварить 4—5 мин. Виноград залить кипящим сиропом. Банки закатать, тепло укутать и оставить при комнатной температуре для самостерилизации.
Меню сайта