Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и нарезать стружкой на терке. Стружку сразу уложить в банки, уплотнить. На литровую банку можно добавить 50-100 г сахара. Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки -20 мин., литровые - 30 мин.

Яблочную стружку используют для слоеных пирогов.

Похожие рецепты:

• Сладкие фруктовые салаты
• Десерт из печенья и фруктов
• Фруктовые салаты
• Компоты из свежих ягод и фруктов
• Фруктовый салат
• Фруктовый десерт
• ФРУКТЫ В «ИНЕЕ»
• Суп из свежих фруктов
• ДИМЛАМА С ОВОЩАМИ И ФРУКТАМИ
• Фруктовые корзиночки
• Тутти-фрутти
• Алыча с помидорами и чесноком
• ЯБЛОКИ В СМОРОДИНОВОМ СОКЕ
• РАЙСКИЕ ЯБЛОКИ МАРИНОВАННЫЕ
• ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛАДКИХ ЯБЛОК
• Пастила из яблок
• ГРУША НАТУРАЛЬНАЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
• ЖЕЛЕ ИЗ АЙВЫ
• ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
• ЖЕЛЕ ИЗ РЯБИНЫ