Зрелые и твердые груши очистить от кожицы, нарезать дольками и плотно уложить в банки по плечики. В каждую банку положить сахар и лимонную кислоту (из расчета 2 ст. ложки сахара и 4 г лимонной кислоты на литровую банку).

Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые 14 13 банки — 15 мин., литровые — 20—25, двухлитровые - 25—40 мин.

Похожие рецепты:

• Сладкие фруктовые салаты
• Десерт из печенья и фруктов
• Фруктовые салаты
• Компоты из свежих ягод и фруктов
• Фруктовый салат
• Фруктовый десерт
• ФРУКТЫ В «ИНЕЕ»
• Суп из свежих фруктов
• ДИМЛАМА С ОВОЩАМИ И ФРУКТАМИ
• Фруктовые корзиночки
• Тутти-фрутти
• Алыча с помидорами и чесноком
• СТРУЖКА ИЗ ЯБЛОК ПО-СЛОВАЦКИ
• ЯБЛОКИ В СМОРОДИНОВОМ СОКЕ
• РАЙСКИЕ ЯБЛОКИ МАРИНОВАННЫЕ
• ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛАДКИХ ЯБЛОК
• Пастила из яблок
• ЖЕЛЕ ИЗ АЙВЫ
• ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ ЯПОНСКОЙ
• ЖЕЛЕ ИЗ РЯБИНЫ