1 кг айвы японской, 1,5 кг сахара, 3 стакана воды.

Для приготовления варенья берут плоды с таких растений, в плодах которых содержится мало каменистых клеток.

Хорошо вызревшие желтые плоды тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками. Подготовленную айву (опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов. Вновь довести до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще 2 раза, а затем варить до готовности. I Чтобы дольки айвы не разварились, периодически встряхивать посуду с вареньем круговыми движениями.

Фасовать в горячем виде.

Похожие рецепты:

• Сладкие фруктовые салаты
• Десерт из печенья и фруктов
• Фруктовые салаты
• Компоты из свежих ягод и фруктов
• Фруктовый салат
• Фруктовый десерт
• ФРУКТЫ В «ИНЕЕ»
• Суп из свежих фруктов
• ДИМЛАМА С ОВОЩАМИ И ФРУКТАМИ
• Фруктовые корзиночки
• Тутти-фрутти
• Алыча с помидорами и чесноком
• СТРУЖКА ИЗ ЯБЛОК ПО-СЛОВАЦКИ
• ЯБЛОКИ В СМОРОДИНОВОМ СОКЕ
• РАЙСКИЕ ЯБЛОКИ МАРИНОВАННЫЕ
• ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛАДКИХ ЯБЛОК
• Пастила из яблок
• ГРУША НАТУРАЛЬНАЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
• ЖЕЛЕ ИЗ АЙВЫ
• ЖЕЛЕ ИЗ РЯБИНЫ