1 кг киви 1 кг сахара 30 мл лимонного сока 3 г желатина
Плоды измельчить, влить лимонный сок, всыпать сахар и варить на слабом огне в течение 15 минут, постоянно помешивая.
Залить желатин небольшим количеством воды. Когда он разбухнет (примерно через 10 минут), добавить его к фруктовой массе, перемешать и держать на небольшом огне еще 10 минут.
Меню сайта