Корінь хрону натерти або тонко нарізати. Яблука укласти в ємність, пересипаючи хроном. Довести воду до кипіння, усипати сіль і цукор, остудити. Залити остиглим розчином яблука, поставити гніт. Залишити на 3—4 дні за кімнатної температури. Потім перенести в прохолодне місце.
Меню сайта