Апельсини з тонкою шкіркою ретельно вимити, нарізати кружальцями, видалити кісточки. Зварити сироп з води й цукру, зняти піну. У доведений до кипіння сироп викласти кружальця апельсинів і варити до потрібної густоти (1,5—2 год). Гаряче варення розкласти в стерилізовані банки, закрутити, перевернути й остудити.
Меню сайта