Влить растительное масло в чашу мультиварки. Говядину нарезать маленькими кусочками, выложить в мультиварку, готовить в режиме «Выпечка» 10 минут, время от времени перемешивая. Добавить нашинкованный лук и тертую морковь, готовить, перемешивая, 5 минут. Рис промыть в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной. Всыпать рис в чашу мультиварки, влить кипящую воду, чтобы она полностью покрыла его. Добавить соль, специи, готовить в режиме «Плов» 30 минут. На поверхность риса положить целые очищенные зубчики чеснока, слегка их вдавить, готовить еще 30 минут. По окончании приготовления чеснок вынуть, рис перемешать.
Меню сайта