Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Слабоквашеная редька
[ ДИЕТА (Стол) № 9 стол
]
04.07.2015, 18:58
1 редька, 1 свекла, 1 ч. л. тертого хрена, 3 дольки чеснока, соль
Редьку очистить и нарезать тонкими пластинками, добавить к ней очищенную и нарезанную пластинками свеклу, перемешать. Овощи уложить в банку и залить смесью кипяченой воды с рубленым чесноком и тертым хреном (на 1 стакан кипяченой воды добавить 1/2 ст. л. соли). Свеклу с редькой оставить при комнатной температуре на 3 дня, затем можно подавать на стол.