Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Салат с куриной печенью и виноградом
[ ДИЕТА (Стол) № 11 стол
]
27.09.2017, 21:38
300 г куриной печени, 300 г крупного красного винограда, 2 зубка чеснока, 6 ст. л. оливкового масла, листья салата, молотый черный перец, соль
Перемешать оливковое масло с пропущенным через пресс чесноком, дать настояться. Печень обжарить на среднем огне около 5—7 минут, добавить соль, перец, снять с огня, накрыть крышкой, оставить на 1—2 минуты. Затем нарезать кусочками. Виноградины разрезать пополам, удалить косточки. Виноград и печень выложить на листья салата, полить чесночным маслом.