Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Котлеты рыбные из хека или минтая
[ ДИЕТА (Стол) № 10 стол
]
13.05.2017, 09:30
500 г филе хека или минтая, 75 г булки, 1 луковица, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль
Филе рыбы пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком, размоченной и отжатой булкой. Добавить соль, перец, перемешать. Сформовать котлеты, запанировать в муке, слегка обжарить в растительном масле с двух сторон. Влить немного воды, закрыть крышкой и тушить 20 минут.