[ ДИЕТА (Стол) № 3 стол, 11 стол, 12 стол, 14 стол, 15 общий стол ]	30.06.2009, 10:28
Котлеты из баранины отбивные (Диеты 3; 11; 12; 14; 15) Из корейки нарезать котлеты овально-плоской формы с реберной косточкой. Мякоть отбить; перерезав сухожилия, посолить, смочить в яично-молочной смеси, запанировать в сухарях и обжарить. При подаче к столу полить растопленным маслом. Гарнировать картофелем, отварными овощами, рассыпчатыми кашами. Баранина— 110 г, соль, яйцо— 1/8 шт., молоко— 10 г, сухари — 15 г, сливочное масло — 10 г. Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне): Диета 1\| Диета 2\| Диета 3\| Диета 4\| Диета 5\| Диета 6\| Диета 7 Диета 8\| Диета 9\| Диета 10\| Диета 11\| Диета 12\| Диета 13\| Диета 14\| Диета 15 Теги материала - котлеты Похожие рецепты: Котлеты из судака отбивные, фаршированные молочным соусом Котлеты рыбные жареные Котлеты диетические рыбные паровые Котлеты из баранины натуральные Котлеты из отварного мяса жареные Котлеты из отварного мяса и овощей запеченные Котлеты из отварного мяса и творога Котлеты из отварного мяса, творога и овощей Котлеты из телятины Котлеты паровые Котлеты паровые, запеченные в молочном соусе Котлеты паровые с рисом Котлеты из телятины в конверте Котлеты свиные Котлеты свиные натуральные Котлеты свиные отбивные, жаренные в сухарях Котлеты телячьи натуральные Котлеты телячьи отбивные, жаренные в сухарях Котлеты телячьи отбивные паровые Котлеты телячьи отбивные с макаронами, запеченные в молочном соусе
Категория: Мясные блюда \| Добавил: tutfood
Просмотров: 1000 \| \| Рейтинг: 0.0/0 \|

Вторые блюда -> Мясные блюда

Всего комментариев: 0

Оставьте комментарий к рецепту: "Котлеты из баранины отбивные"