Войти через uID
(Диеты 1—3; 5—12; 14; 15)
Рыбу очистить, выпотрошить, не обрезая голову. Обрубив хвост и плавники, тушку вымыть и отварить в воде с кореньями. При подаче к столу полить растопленным маслом.
Окунь—150 г, репчатый лук—15 г, белые коренья — 15 г, сливочное масло— 15 г.