[ ДИЕТА (Стол) № 11 стол ]	28.09.2017, 00:37
500 г постной говядины, 80 г лука, зелень, 25 г муки, 200 г сметаны, 120 г сливочного масла, 50 г томатного соуса, соль, перец по вкусу Мясо промыть, очистить от сухожилий, нарезать небольшими ломтиками, отбить кулинарным молоточком и нарезать мелкой соломкой. Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить в масле. Добавить мясо, посыпать солью и перцем, жарить 5—6 минут, перемешивая. Затем посыпать мукой, перемешать и жарить еще 3 минуты. Добавить сметану, томатный соус, тушить до готовности. Подавать, посыпав зеленью. Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне): Диета 1\| Диета 2\| Диета 3\| Диета 4\| Диета 5\| Диета 6\| Диета 7 Диета 8\| Диета 9\| Диета 10\| Диета 11\| Диета 12\| Диета 13\| Диета 14\| Диета 15 Теги материала - Бефстроганов Похожие рецепты: Бефстроганов из говядины Бефстроганов на сливочном масле из отварной говядины Бефстроганов из отварной говядины
Категория: Мясные блюда \| Добавил: tutfood
Просмотров: 488 \| \| Рейтинг: 5.0/1 \|

Вторые блюда -> Мясные блюда

Всего комментариев: 0

Оставьте комментарий к рецепту: "Бефстроганов из постной говядины"