Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Рецепты из пророщенной ржи
[ ДИЕТА (Стол) № Лечебные диеты
]
09.08.2020, 14:24
Диетические лепешки
3 ст. пророщенных зерен ржи, 2 ст. л. ржаной муки, 7 г соли
Пророщенные зерна измельчить в мясорубке или блендере. Развести массу водой (очищенной или кипяченой). По консистенции тесто должно получиться как на блины. Добавить ржаную муку и соль. Выпекать лепешки на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
Хлебцы ржаные (из проростков цельной ржи)
4 ст. проростков ржи, тмин, 2 ст. л. сушеного укропа (или другой пряности), морская соль
Измельчить проростки ржи. Смешать массу с пряностями, посолить. Выложить на антипригарный противень, застеленный пергаментной бумагой, тонким слоем. Сушить при низкой температуре (40° С) до готовности. В процессе готовки хлебцы перевернуть.
Форма входа