Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Отрубные хлебцы
[ ДИЕТА (Стол) № Лечебные рецепты
]
14.01.2017, 23:54
Ингредиенты
100 г ржаных отрубей 4—5 веточек свежего укропа щепотка соли 50 мл воды
Способ приготовления
Измельчить отруби с помощью блендера. Укроп мелко нарезать. Смешать молотые отруби (1 ст. л. отложить), укроп и соль. Порциями вливать воду, чтобы получилось эластичное тесто. Сформовать лепешки.
Присыпать доску молотыми отрубями и скалкой раскатывать лепешки, переворачивая их несколько раз, до толщины 1—2 мм. Подсушить лепешки на сковороде без жира в течение минуты с каждой стороны.