Диетический рецепт

(Диеты 6; 11; 12; 15)

Из молока, воды, муки, яиц и сахара приготовить жидкое тесто и процедить его через сито. Выпечь тонкие блинчики. С поджаренной стороны намазать их повидлом. Свернуть в виде плоских голубцов и поджарить. При подаче к столу посыпать сахарной пудрой.

Мука — 40 г, молоко — 80 г, яйцо — 1/3 шт., сахар — 1 г, сливочное масло— 10 г, повидло (джем) —40 г.