4 ч. л. риса, 140 мл воды, 10 г сливочного масла, 1 ч. л. сахара, ½ яйца, 1 ст. л. сметаны или варенья
Подготовленный рис всыпать в подсоленную кипящую воду и, помешивая, варить 20 минут до загустения. Готовую кашу немного охладить, добавить в нее сахар, яйцо и тщательно размешать. Из полученной массы сформовать биточки, обжарить с двух сторон на сливочном масле до появления румяной корочки. Затем поставить в духовку на 5—7 минут. При подаче на стол полить сметаной или вареньем.
Меню сайта