Коктейли с коньяком Коктейль Адмиральский
Коньяк — 60 мл, сок лимонный 30 мл, сироп вишневый — 10 мл. Выход — 100 мл.
Гарнир: лимонная подвеска.
Коктейль Маскарад
Коньяк — 60 мл, сок апельсиновый — 20 мл, сок виноградный — 20 мл. Выход — 100 мл.
Гарнир: апельсиновая подвеска.
Коктейль Аккорд
Коньяк — 50 мл, сок апельсиновый — 40 мл, сироп вишневый— 10 мл. Выход—100 мл.
Гарнир: апельсиновая подвеска.
Коктейль Сильва
Коньяк — 50 мл, ликер Апельсиновый — 30 мл, ликер Вишневый — 20 мл. Выход — 100 мл.
Гарнир: апельсиновая подвеска.
Коктейль Столичный
Коньяк — 50 мл, Шартрез — 20 мл, сок лимонный — 20 мл, сироп сахарный — 10 мл. Выход—100 мл.
Гарнир: лимонная подвеска.
Коктейль Юбилейный
Коньяк — 30 мл, водка — 30 мл, ликер Юбилейный — 40 мл. Выход— 100 мл.
Гарнир: «пьяная вишня».
Коктейль Фантазия
Коньяк — 40 мл, ром — 30 мл, ликер Южный — 20 мл, сок лимонный — 10 мл. Выход — 100 мл.
Гарнир: лимонная цедра.
Коктейль Таврида
Коньяк — 30 мл, ром — 30 мл, сироп малиновый — 30 мл, сок лимонный — 10 мл. Выход — 100 мл.
Гарнир: «пьяная вишня».
Коктейль Метро
Коньяк —60 мл. Вермут сухой — 30 мл, сироп сахарный — 10 мл. Выход— 100 мл.
Гарнир: «пьяная вишня».
Коктейль Клубничный
Коньяк — 60 мл, Вермут сухой — 30 мл, сироп сахарный — 10 мл. Выход — 100 мл.
Гарнир: «пьяная вишня».
Коктейль Золотые ворота
Коньяк — 30 мл. Вермут сухой — 40 мл, ликер Вишневый— 30 мл. Выход—100 мл.
Гарнир: лимонная подвеска.
Коктейль Отелло
Коньяк — 50 мл, ликер Мятный — 40 мл, сок лимонный — 10 мл. Выход — 160 мл.
Гарнир: «пьяная вишня».
Коктейль Гренада
Коньяк — 50 мл. Бенедиктин — 40 мл, сок лимонный — 10 мл. Выход — 100 мл.
Гарнир: лимонная подвеска.
Коктейль Киев
Коньяк Киев — 50 мл. Спотыкач — 30 мл, сок лимонный — 20 мл. Выход — 100 мл.
Гарнир: «пьяная вишня».
Коктейль Привет
Коньяк — 40 мл, Шартрез — 30 мл, сок лимонный — 30 мл. Выход — 100 мл.
Гарнир: «пьяная вишня».
Коктейль Подолянка
Коньяк — 25 мл, ликер Вишневый — 25 мл, шампанское сухое — 50 мл. Выход — 100 мл.
Гарнир: свежие ягоды черешни.
Коктейль Золотая осень
Коньяк —30 мл, сок лимонный —10 мл, сок апельсиновый— 10 мл, сироп сахарный— 10 мл, шампанское — 40 мл. Выход— 100 мл.
Гарнир: ягоды черешни.
Коктейль Красный мак
Коньяк —30 мл, Портвейн красный— 50 мл, сироп клубничный — 20 мл. Выход-100 мл.
Гарнир: лимонная подвеска.
Коктейль Люкс
Коньяк — 20 мл, ликер Апельсиновый — 20 мл, ликер Ароматный — 20 мл, сок лимонный — 20 мл. Выход —80 мл.
Гарнир: фруктовая шпажка.
Объем коктейля можно увеличить до 200 мл, добавив 120 мл шампанского.
Коктейль Вишневый цветок
Коньяк —20 мл, ликер Апельсиновый — 20 мл, ликер Вишневый — 40 мл, сок лимонный — 20 мл. Выход —100 мл.
Гарнир: «пьяная вишня».
Объем коктейля можно увеличить, добавив шампанское.
Коктейль Порто
Коньяк — 20 мл. Портвейн белый — 20 мл, ликер Апельсиновый — 20 мл. Выход — 60 мл. Гарнир: «пьяная вишня».
Коктейль Новогодний
Коньяк — 30 мл, Портвейн белый — 20 мл, ликер Новогодний — 30 мл, сок лимонный — 20 мл. Выход — 100 мл. Гарнир: «пьяная вишня».
Коктейль Джалита
Коньяк — 30 мл, Портвейн красный — 30 мл, ликер Южный— 20 мл, сок лимонный—10 мл, сироп сахарный — 10 мл. Выход— 100 мл.
Коктейль Харьков
Коньяк — 40 мл, ликер Южный — 40 мл, сок лимонный — 20 мл. Выход — 100 мл.
Гарнир: «пьяная вишня».
Коктейль шоколадный
Коньяк — 25 мл, ликер Кофейный — 25 мл, напиток шоколадный—40 мл, сливки —10 мл. Выход—100 мл.
Гарнир: щепотка тертого шоколада или порошка какао.
Коктейль Мазурка
Коньяк — 50 мл. Вермут сухой — 40 мл, ликер Апельсиновый— 10 мл, шампанское—100 мл. Выход — 200 мл.
Гарнир: фруктовая шпажка.
Коктейль Золотой
Коньяк — 50 мл, сок лимонный — 30 мл, сироп малиновый— 20 мл, шампанское—100 мл. Выход — 200 мл.
Гарнир: шпажка из черешни.
Коктейль Бальный
Коньяк — 50 мл, сок лимонный — 30 мл, сироп малиновый—20 мл, шампанское—100 мл. Выход —200 мл.
Гарнир: фруктовая шпажка.
Коктейль Карнавал
Ликер Вишневый — 20 мл, Шартрез — 20 мл, коньяк — 20 мл. Выход — 60 мл.