• груши 2 шт. • фундук 20 г • булочки сдобные 2 шт. • яйцо 1 шт. • масло сливочное 50 г • лимонный сок 1 ст. л. • сахар 80 г • экстракт ванильный ½ ч. л. • соль щепотка
Сливочное масло размягчить 1 минуту в микроволновой печи при мощности 450 Вт. Взбить мягкое масло с 50 г сахара, ванильным экстрактом и щепоткой соли. Добавить яйцо и еще раз тщательно взбить.