Клубничное пирожное c арахисом, шоколадом и ирисом
• 15 г быстрорастворимого желатина • 200 г творожной массы • 100 г клубники • 4 круглых печенья • арахис, ирис и шоколад для украшения
Желатин растворите в 50 мл воды.
²⁄₃ творожной массы, клубнику и ²⁄₃ желатина измельчите в блендере. Оставшуюся творожную массу смешайте с оставшимся желатином.
В порционные формочки выложите по одному печенью, сверху — белую творожную массу, затем клубничную творожную массу, накройте печеньем. Поставьте в холодильник до застывания.
Десерт полейте растопленным шоколадом, украсьте ирисом и жареным арахисом.
Меню сайта