350 г слоеного теста, 1 ст. л. дрожжевого экстракта, 140 г тертого сыра чеддер
Нагреть духовку до 220 °С. Раскатать тесто в прямоугольник размером 30 × 35 см, обрезать края. Смешать дрожжевой экстракт с 1 ч. л. холодной воды и смазать тесто. Посыпать тертым сыром. Свернуть тесто рулетом, нарезать кружочками толщиной 1 см и запекать в духовке в течение 12—15 минут до золотистого цвета. Аккуратно снять печенье с противня лопаткой и положить на решетку для остывания.
Меню сайта