Снежинки 1 чашка жирных сливок, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка ванилина, 1/2 ч. ложки молотой корицы, 1/2 ч. ложки соли, 3/4 чашки муки, сахарная пудра, растительное масло для фритюра.
В миске смешай сливки, яйца, сахар, ванилин, корицу и соль. Добавь муку и взбей до однородной массы.
Во фритюрнице или кастрюле накали растительное масло. Прогрей в нем форму для хвороста в течение 30 секунд. Стряхни лишнее масло и обмакни форму в тесто, чтобы оно не покрывало верхнюю часть формы. Погрузи форму во фритюр жарь 30 секунд. Положи, чтобы стек излишек масла. Когда все печенье будет готово, сверху посыпь его сахарной пудрой.
Меню сайта