Белый шоколад — 240 г Сметана густая — 60 мл Ром — 1 ст. л. Кунжут, Кокосовая стружка, Вафельная крошка, Какао
Порубить ножом белый шоколад. Соединить с ромом и сметаной, растопить на слабом огне. Снять кастрюльку с огня, дать остыть, затем перелить полученную смесь в миску и убрать в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Шоколад станет густым и пластичным.
Из шоколадный массы сформовать шарики размером приблизительно с грецкий орех.
Конфеты обвалять в вафельных крошках, кокосовой стружке, кунжуте, просто посыпать какао (получится четыре вида конфет).