200 г сливок 35% жирности, 500 г йогурта, 30 г желатина, банка консервированных фруктов.
Приготовление:
Взять бисквитную основу. Сливки взбить, добавить йогурт и перемешать. В массу влить распущеный и процеженый желатин, можно добавить небольшие кусочки фруктов. Остудить в холодильнике. Осторожно переложить на биквитную основу, украсить фруктами, шоколадом.