125 г овсяной муки 125 г сливочного масла 125 г овсяных хлопьев 1 ст. л. меда 70 г коричневого сахара 30 г черного шоколада 1 ч. л. соды
Смешать овсяную муку, коричневый сахар, овсяные хлопья и соду. Растопить сливочное масло с медом. Всыпать в растопленное масло сухую смесь и перемешать. Сформовать из теста 16 небольших шариков и выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Слегка расплющить шарики ладонью и выпекать в духовке 15—18 мин при температуре 180 °С. Остудить в течение 5 мин на противне, переложить на решетку и дать полностью остыть. Растопить шоколад в микроволновке и полить печенье.