115 г сливочного масла 125 г какао-порошка 150 г сахара ½ ч. л. разрыхлителя для теста 1 яйцо 100 г шоколадных чипсов ½ ч. л. соли
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром добела. Добавить яйцо и снова взбить до посветления массы. Всыпать какао-порошок, разрыхлитель и соль, перемешать. Добавить шоколадные чипсы. Выложить тесто ложкой на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекать печенье при температуре 180 °С 10 минут.