Для оформления: помидоры черри, лимон, зелень петрушки
Филе копченого лосося нарезать небольшими ломтиками. Лук мелко нарубить, залить кипятком на несколько минут, затем отжать. Отварные картофель, морковь и яичные белки натереть на крупной терке, отварные желтки — на мелкой. Выложить салат слоями, смазывая майонезом: картофель, морковь, белки, рыба и лук. Поверхность салата смазать майонезом, посыпать измельченными желтками. Поставить в холодильник для пропитки на несколько часов. Перед подачей украсить салат ломтиками помидоров черри и лимона, листочками зелени.
Меню сайта