250—300 г яблок, 150 г руколы, 50 г грецких орехов, 50 г зерен граната
Для заправки: 80—100 мл лимонного сока, 60—70 мл оливкового масла, 20 г меда, соль по вкусу
Яблоки вымыть, удалить кожуру и сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Смешать компоненты для заправки, взбить, чтобы соус был однородным. В салатник положить руколу, сверху ломтики яблок, полить все заправкой, посыпать зернами граната и не слишком мелко нарезанными орехами.
Меню сайта