1 армянский лаваш, 100 г сыра твердых сортов, 1 помидор, ½ пучка зелени базилика и укропа, 2 ст. л. майонеза, 2 ст. л. топленого масла, перец, соль по вкусу
Сыр нарезать прямоугольниками, помидор — кольцами. Разрезать лаваш пополам, положить срезом к себе. На край положить кусочек сыра, на него — 1—2 кружочка помидора. Посолить, поперчить, посыпать рубленой зеленью, добавить майонез и свернуть конвертиком. Нагреть на сильном огне сковороду и обжарить конверты с двух сторон на топленом масле.
Меню сайта