2 л воды, 5—6 шампиньонов, 150 г стручковой фасоли, 6 картофелин, 1 морковь, 1 пучок зеленого лука, зелень, 1 плавленый сырок, лавровый лист, молотый мускатный орех, перец, соль
Шампиньоны, картофель и морковь очистить, промыть, нарезать, положить в чашу для варки круп. Влить кипящую воду, варить 10 минут. Стручки фасоли разрезать на несколько частей, положить в суп. Добавить тертый плавленый сыр, лавровый лист, мускатный орех, перец, соль, варить 10 минут. В конце приготовления добавить рубленый зеленый лук и измельченную зелень.
Меню сайта