2 л овощного бульона, ½ стакана макарон, 400 г овощной смеси (картофель, капуста, морковь, фасоль, горошек), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ст л. растительного масла, 170 г томатной пасты, 1 ч. л. итальянской заправки, молотый черный перец, соль
Лук и чеснок нарезать, обжарить в масле до мягкости. Влить кипящий бульон, добавить томатную пасту, итальянскую заправку и молотый черный перец. Довести до кипения. Добавить смесь овощей и макароны, посолить, довести до кипения, уменьшить огонь, варить 10 мин (пока макароны не будут готовы).
Меню сайта