1 кг картофеля, 3—4 ст. л. растительного масла, зелень, соль, молотый сушеный чеснок, молотая паприка, приправа для картофеля
Картофель тщательно вымыть щеткой, обсушить, разрезать каждый примерно на 8 долек (размером с дольки апельсина). Подготовленный картофель посолить, полить растительным маслом, посыпать специями, хорошо перемешать, чтобы все ломтики были покрыты приправами, и выложить в один слой на противень, выстеленный пергаментом. Запекать в духовке, разогретой до 180 °С, около 40—45 минут. Подавать картофель, посыпав зеленью.
Меню сайта