• картофель молодой 700 г • творог 200 г • лук зеленый 1 пучок • масло льняное 3 ст. л. • тмин 1 ч. л. • соль
Картофель тщательно вымыть. Отварить в мундире в кипящей воде с добавлением тмина до готовности. Творог растереть с льняным маслом в однородную кремообразную массу, посолить по вкусу.
Подавать с горячим картофелем, посыпав рубленым зеленым луком.
Меню сайта