• колбаски куриные для жарки 300 г • макароны бантики 250 г • шпинат свежий 200 г • лук 1 шт. • пармезан 30 г • бульон куриный 100 мл • масло сливочное 20 г • перец черный • соль
Макароны отварить до готовности, откинуть на дуршлаг. Лук мелко нарезать, пассеровать в сливочном масле 5 минут. У колбасок снять оболочку, сформовать небольшие фрикадельки, выложить в сковороду к луку, жарить, перемешивая, 5—7 минут.