50 г нежирного фруктового йогурта, 80 г чернослива, 50 г грецких орехов, 80 г моркови, ванилин на кончике ножа, мята
Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Чернослив вымыть, разрезать на 4 части. Орехи крупно нарубить. Для соуса йогурт взбить миксером, добавить ванилин. Смешать морковь, грецкие орехи и чернослив, выложить в креманку и полить соусом. Перед употреблением немного охладить, украсить веточкой мяты.