Корнеплоды вымыть, очистить, нарезать ломтиками толщиной 5 мм. Ломтики обдать кипятком, откинуть на дуршлаг и обсушить. Выложить ломтики в один слой на противень, разогреть духовку до 70 °С и сушить репу до готовности, время от времени переворачивая кусочки (около 6 ч).
Меню сайта