1 середня курка 2 цибулини 1 головка часнику 1 ст. л. гірчиці сіль чорний мелений перець селера мелена
Курку натріть сіллю, перцем, селерою, змастіть гірчицею зовні та всередині.
Очистіть цибулю та часник.
Розріжте кожну цибулину на 4 частини, зубчики часнику розчавіть ножем. Покладіть овочі всередину та зв’яжіть ніжки. Покладіть у форму для запікання та залишіть на 20 хвилин.
Розігрійте духовку до 165 °С і запікайте 2—2,5 години. Кожні 15—20 хвилин поливайте соком, що виділився. Похожие рецепты:
Меню сайта