Нарізане дрібними кубиками сало смажать разом із січеною цибулею до золотистого кольору, змішують з вареним горохом, солять і добре прогрівають. При подачі на стіл горох посипають зеленню петрушки.
На 2 склянки гороху - 2 цибулини, 120 г сала, 1 ст. ложку дрібно нарізаної зелені петрушки.
Меню сайта