Варені яйця нарізують великими кусочками, кладуть на сковороду, солять, заливають густою сметаною і ставлять на 20 хвилин в духовку. При подачі на стіл посипають зеленим кропом.
На 8 яєць — 1 склянку сметани, 1 ст. ложку дрібно нарізаної зелені кропу.