Рецепт розрахований на 2 банки місткістю 1 л. Помідори розрізати навпіл, цибулю нарізати кільцями. Укласти помідори в стерилізовані банки, пересипаючи кільцями цибулі й спеціями. У кожну банку додати по 15 мл олії. Змішати всі інгредієнти для маринаду й довести до кипіння. Влити в банки маринад, що кипить, додати в кожну по 5 мл оцту, одразу ж банки закрутити, перевернути й укутати до остигання.