1 кг яблук, жменя чорноплідної горобини, 400 г цукру, 3 л води
Яблука промити, розрізати навпіл і видалити серцевину. Укласти яблука й чорноплідну горобину в стерилізовані банки, заповнивши їх наполовину. Воду довести до кипіння, додати цукор, кип’ятити 2 хв. Залити сиропом фрукти. Банки накрити стерилізованими кришками, залишити на 5 хв. Потім сироп злити, знову довести до кипіння й залити фрукти. Банки закрутити, перевернути й укутати до повного остигання.
Меню сайта