1 кг яблук, 1 кг горобини, 500 г цукру, 500 мл води
Яблука розрізати на 4 частини, вирізати серцевину, очистити від шкірки. Змішати з яблуками ягоди горобини, укласти в банки, залити доведеним до кипіння сиропом. Заповнені банки стерилізувати за температури 90 °С: місткістю 0,5 л — 20 хв, 1 л — 30 хв. Закрутити й укутати до остигання.
Меню сайта