Груші і яблука вимити, нарізати скибочками, викласти в глибоку форму для запікання, посипати цукром. Лимон зі шкіркою нарізати невеликими скибочками, розподілити поверх фруктів, не перемішувати. Форму поставити в духову пічку, розігріту до 200 °С, на 30 хв. Потім вийняти, перемішати фрукти з лимоном і знову поставити в духову пічку на 30—50 хв. Готове варення розкласти в банки, зберігати в прохолодному місці.
Меню сайта