700 г картофеля 120 г лука-шалота 250 г цукини 60 г фиолетового репчатого лука 40 мл растительного масла 1—2 зубчика чеснока Молотый черный перец и соль по вкусу
Картофель выложить в чашу мультиварки и залить подсоленной водой. Готовить в режиме «Варка» 40 минут, затем откинуть на дуршлаг. В чашу с разогретым маслом выложить рубленый лук. Готовить в режиме «Жарка» 2 минуты.
Добавить нарезанный кубиками цукини. Все посолить, поперчить и жарить, помешивая, 15 минут. Затем добавить картофель и рубленый чеснок. Жарить 2 минуты.
Меню сайта