[ ДИЕТА (Стол) № 10 стол ]	09.05.2017, 17:51
1 небольшой кочан капусты, 5—7 шт. моркови, 2—3 зубка чеснока Для рассола: 1 л воды, 1 ст. л. соли Кочан капусты разобрать на листья, бланшировать 2—3 минуты в кипящей воде, затем вынуть и ополоснуть холодной водой. Срезать утолщенные прожилки. Для начинки морковь натереть на крупной терке, смешать с измельченным чесноком. На каждый лист положить начинку, свернуть рулетиками, уложить плотными рядами в посуду, залить процеженным горячим рассолом так, чтобы он полностью покрывал рулетики. Положить сверху деревянный кружок или тарелку, установить небольшой гнет и поместить в холодильник на 3 дня. Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне): Диета 1\| Диета 2\| Диета 3\| Диета 4\| Диета 5\| Диета 6\| Диета 7 Диета 8\| Диета 9\| Диета 10\| Диета 11\| Диета 12\| Диета 13\| Диета 14\| Диета 15 Теги материала - морковь, капуста Похожие рецепты: Капуста в маринаде Морковь со сметаной Морковь с медом Морковь с яблоками Суп-пюре морковный Биточки из цветной капусты Капуста, жаренная в сухарях Капуста по-польски Капуста фаршированная диетическая Котлеты из капусты с манной крупой Морковь, тушенная в молочном соусе со сливочным маслом Оладьи из моркови Блинчики с морковью и изюмом Кулебяка с морковью, рисом и яйцами Горошек с морковью в молочном соусе Капуста паровая с морковью и горошком Капуста, тушенная в молоке Капуста тушеная с луком и томатом Капуста, тушенная с яблоками Капуста цветная с маслом
Категория: Овощные холодные закуски и блюда \| Добавил: tutfood
Просмотров: 478 \| \| Рейтинг: 0.0/0 \|

Холодные закуски и блюда -> Овощные холодные закуски и блюда

Всего комментариев: 0

Оставьте комментарий к рецепту: "Капустные рулетики с морковью и чесноком"