Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Крем из кислого молока
[ ДИЕТА (Стол) № 11 стол
]
01.10.2017, 13:40
500 мл кислого молока, 1 стакан сметаны, 1 ч. л. желатина, цедра 1 апельсина, 3/4 стакана сахара, сахарная пудра, апельсин для украшения
Кислое молоко и сметану хорошо перемешать, всыпать сахар, апельсиновую цедру, добавить растворенный в 1/2 стакана воды желатин. Смесь поставить в тазик со льдом и взбивать до загустения. Разложить в стеклянные вазочки, сверху положить по тоненькому кружочку апельсина, очищенного от кожуры и семян, посыпать сахарной пудрой и поставить в холодильник на 2 часа.