[ ДИЕТА (Стол) № 1 стол, 5 стол, 6 стол, 7 стол, 10 стол, 11 стол, 12 стол, 13 стол, 15 общий стол ]	11.07.2009, 10:03
Крем из молочного киселя (Диеты 1; 5—7; 10—13; 15) Кипящее молоко с сахаром заварить картофельной мукой, разведенной в холодном молоке. В горячий кисель ввести желтки, затем взбитые белки и ваниль. Осторожно вымешав, разлить в формы, смоченные водой. Подавать с сиропом. В крем можно добавить какао, кофе, шоколад, орехи. Молоко — 80 г, сахар —30 г, картофельная мука—15 г, яйцо — 1/4 шт., ваниль. Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне): Диета 1\| Диета 2\| Диета 3\| Диета 4\| Диета 5\| Диета 6\| Диета 7 Диета 8\| Диета 9\| Диета 10\| Диета 11\| Диета 12\| Диета 13\| Диета 14\| Диета 15 Теги материала - молоко, крем, кисель Похожие рецепты: Кисель из красного вина Кисель из отвара шиповника Кисель на рисовом отваре с какао Кисель из сухофруктов Кисель клюквенный без сахара Крем абрикосовый Крем в чашках Крем заварной Крем из миндального молока со сливками Крем из простокваши с корицей Крем кондитерский без яиц Крем масляный Крем сливочный с яичным желтком Какао на молоке Кофе на молоке Молоко маковое Молоко миндальное натуральное Молоко ореховое Молоко с кальцием Напиток молочный с ванилью
Категория: Кремы \| Добавил: tutfood
Просмотров: 5324 \| \| Рейтинг: 5.0/1 \|

Десертные блюда -> Кремы

Всего комментариев: 0

Оставьте комментарий к рецепту: "Крем из молочного киселя"